El restaurante En Boga de Valencia se lleva el Collar de Santa Isabel del 50º Concurso Internacional de Fideuà de Gandia seguido de El Nàutic de Oliva y Gastro Arrocería Atlantis de Santa Cruz de Tenerife.
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06
Jun
Bodegas Latorre presentó sus novedades
Duque de Arcas Blanco Bobal se une a la familia mientras Catamarán y Duque de Arcas Solo Bobal renuevan su imagen
05
Jun
Castellón acoge la semifinal autonómica del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca
Presentación oficial de los 40 participantes del certamen autonómico a disputar el próximo 14 de julio
04
Jun
Bienvenida al verano en la cuna del cava valenciano
Requena es Cava reúne el próximo 14 de junio, en la Plaza de La Villa de Requena, a siete bodegas que ofrecerán degustaciones de sus mejores cuvées
29
May
Viver recupera ocho variedades autóctonas de tomate
En verano será la primera cosecha de estos tesoros hortícolas del Alto Palancia, rescatados del banco de germoplasma del Instituto COMAV gracias a la Cooperativa de Viver en colaboración con la UPV
28
May
Le Fou de Sagunt gana el VI Concurs Nacional de Coques Ciutat d'Oliva
Los restaurantes Dénia a la Sal y Nac de Ontinyent, segundo y tercer clasificado.
27
May
Ricardo Ten, un titán valenciano
Las medallas de los Juegos Paralímpicos de París son únicamente la constatación material de que Ricardo Ten es uno de los atletas valencianos más importantes de la historia. Multimedallista en natación y ciclismo, Ten es una referencia necesaria para hablar de la excelencia del deporte adaptado.
27
May
Santiago Posteguillo, pedagogía y rigor
Desde un símil directo con Julio César, eminencia que ahora mismo está siendo novelada por Santiago Posteguillo en una inusitada hexalogía (porque las trilogías a las que nos tiene acostumbrados no eran suficiente formato para abordar la magnanimidad del personaje, como argumenta), atribuiré al escritor aquellas palabras cuya áurea resonancia ha iluminado la historiografía clásica: “Veni, vidi, vici”.
26
May
Primera semifinal del 64 Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca
Guadalajara dilucida quienes son los diez primeros participantes nacionales del concurso suecano a celebrar el próximo 14 de septiembre
23
May
Sencillamente di vino, di Utiel-Requena. Nueva campaña de la DO Utiel-Requena
Para quienes viven el vino sin filtros la DO Utiel-Requena busca defender el vino sin complejos, con raíces, y que buscan alcanzar nuevos horizontes.