El Paseo de las Germanías de Gandia, acogía el pasado sábado 8 de agosto, la quinta edición del Concurso Amateur de Fideuà de Gandia by Chef Amadeo, una cita que volvió a reunir a decenas de participantes y numeroso público en torno a uno de los grandes referentes de la gastronomía de la ciudad.

La programación incluiría, un showcooking del propio chef Amadeo Faus y una degustación popular.

El jurado encargado de valorar los platos de los 30 participantes, estaría compuesto por siete profesionales del sector gastronómico, turístico y comunicativo, dando como vencedor a Pablo Cremades Gilabert, con Federico Vercher Carrión de ayudante. El segundo clasificado sería Pau Barco Jover con Anais Verdú Siscar de ayudante, mientras el tercer clasificado sería Luis Gironés Sivera con Paco Martí Furió de ayudante.

El certamen que reuniría a cerca de un millar de asistentes, albergaría una iniciativa solidaria, al adjudicar parte de la recaudación a la asociación Aspanion, colaborando con la entidad que apoya a niños, adolescentes y sus familias, en la lucha contra el cáncer.

Fotos: Natxo Francés/PdlV