Receta ganadora del IV Concurso Gastronómico Valenciano de la Trufa Andilla a cargo del chef Aitor Martínez de ‘Can Ros Restaurant’ de Burriana.
13
Jan
Jornades del Pinxo
Del viernes 14 al domingo 30 de enero, jornadas del pincho de alcachofa en Benicarló.
12
Jan
Máster de Sumiller Especialista en Vinos Valencianos
La DO Valencia ultima la nueva edición de este Máter pionero que suma 360 horas lectivas.
10
Jan
IV Concurso Gastronómico Valenciano Trufa de Andilla
El oro negro de Andilla será el protagonista indiscutible en su cuarta edición a celebrar el próximo 17 de enero en el Veles e Vents de Valencia.
10
Jan
VII Congreso Nacional de la Alcachofa y Muestra Gastronómica
Almoradí, el corazón de la Vega Baja, volverá a ensalzar la alcachofa el próximo mes de marzo.
07
Jan
Vuelve FITUR
La Comunidad Valenciana será centro de atención del 19 al 23 de enero en el recinto ferial de IFEMA
22
Dec
Vinos representativos de 2022 de la DO Utiel-Requena
Bercial blanco 2020, de Bodega Sierra Norte; Enterizo Bobal rosado 2021, de Bodegas Coviñas; y Tharsys Único 2017, de Bodega Pago de Tharsys, vinos representativos de 2022 en las categorías de blanco, rosado y espumoso, respectivamente.
21
Dec
Celebremos cuidándonos
La patronal de hostelería CONHOSTUR apela a la responsabilidad de todo el colectivo empresarial y de toda la sociedad en su conjunto para afrontar esta campaña de Navidad, las celebraciones y reuniones familiares.
16
Dec
Comunitat Valenciana, tierra de estrellas
La Guía Michelin saldó, en parte, la deuda que tiene con la gastronomía valenciana, otorgando su primera estrella a seis restaurantes de la Comunitat.
03
Dec
Fiesta de la Alcachofa 2022 por Mariscal
El artista valenciano recrea la evolución de la alcachofa en un cartel que será la imagen pública de la gran fiesta benicarlanda.
