Las microbodegas como punta de lanza de la innovación en el sector vitivinícola valenciano Requena 6 y 8 de julio de 2024
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04
Jul
El Día Internacional del Cava vuelve a aliarse con el diseño
Regresa el concurso de diseño de placas de Cava con el que se quiere atraer a aficionados o profesionales del diseño creativo y vincular el mundo del Cava con el arte.

01
Jul
I Concurso Popular de All i Pebre
El Palmar se viste de fiesta en honor a San Pedro, patrón de la Comunidad de Pescadores
01
Jul
Vera de Estenas, enoturismo y singularidad
Entre Utiel y Requena encontramos un lugar privilegiado donde se respira historia, tradición y cultura del vino. Hablamos del Pago Vera de Estenas, bodega que ofrece una oferta enoturística de primer orden en la que resaltan las características propias de un lugar con encanto.

28
Jun
II Concurso Internacional de Arroz a Banda de Castellón
Abierto el plazo de inscripción para la segunda edición de la cita castellonense

27
Jun
Vinaròs presenta la semifinal del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca
El próximo 15 de julio 40 participantes optaran a una de las doce plazas disponibles para la cita suecana

26
Jun
Disfruta del verano con PLAERS DE LA VIDA
Ya puedes encontrar en los mejores kioscos, la más refrescante cita con nuestra gastronomía ¿te apuntas?

17
Jun
Santolina la apuesta de Diego Álvarez por poner Utiel en el epicentro gastronómico
Hay quienes la conocen por abrótano, otros por manzanillera, en valenciano la llaman boja, pero en una conversación veraniega, Diego y Alba optarían por santolina. Sería así, como el nombre de esta herbácea de la familia de las asteráceas, de intenso aroma y amarillo color, vincularía su perfil con el sueño gastronómico de Diego Álvarez Pérez (Utiel, 1992)

11
Jun
Tapavid, cuando la verdad está en la cuchara
“Tapavid existe, pero la gente no habla de ello, vienen o llaman para ver qué les da de comer Chelo”

06
Jun
Langostino de Vinaròs en tres cocciones y bullabesa de anís y azafrán
La creación de Vicent Sanchis y Josep Pons se lleva el Langostino de Oro del XXI Concurso nacional de cocina aplicada al langostino de Vinaròs