Próximo 31 de enero en la plaza de la Iglesia de Campanar
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26
26
Jan
2026
Menja't Meliana 2026
Nueva cita con la gastronomía del 2 al 16 de febrero con el VII Concurso Profesional de Paella de Fetge de Bou y Postres de Cacau del Collaret, así como III Concurso amateur de Paella de Fetge de Bou.
23
Jan
2026
Apuesta por el enoturismo, la sostenibilidad y las variedades autóctonas
La DO Utiel-Requena pone en marcha un plan estratégico para los próximos tres años
23
Jan
2026
Taco de pollo con espuma de boniato en Mi Cub
La propuesta del chef Miguel Satorre se incorpora a la carta de invierno de Mi Cub
21
Jan
2026
El Puchero
Honor y gloria para el rey de la cuchara
20
Jan
2026
36ª Mostra de PROAVA
Del 9 al 13 de abril en el tramo IX del Jardín del Turia de Valencia
20
Jan
2026
Mengem gana el 8ª Concurso Gastronómico de Trufa valenciana de Andilla
El restaurante del barrio de El Cabanyal en Valencia, gana con su propuesta de trufa fresca fermentada e infusionada, alcachofa y una demi glace de café.
19
Jan
2026
Nuevas instalaciones para las Bodegas NOVOS
Desde La Portera, pedanía de Requena, y excavada en un montículo natural, su sala de catas es todo un cuadro natural de viñedos centenarios.
16
Jan
2026
Andilla ya tiene finalistas para la 8ª Edición de su Concurso profesional de trufa valenciana
La final tendrá lugar el próximo 19 de enero en el Veles e Vents de Valencia
14
Jan
2026
Marevia Tradición centenaria y liderazgo en cava ecológico
En el corazón de Requena, Cavas Marevia, de la familia Hevia Ferrer, vive uno de los momentos más relevantes de su historia. Con más de un siglo de experiencia en la elaboración de espumosos, la bodega ha sabido conjugar tradición e innovación para posicionarse como una de las 10 principales bodegas de cava en España, exportando la mayor parte de su producción y consolidando su presencia internacional.
