La Muntanyeta dels Sants, ha sido un año más el lugar escogido para presentar la próxima edición del certamen gastronómico, el más antiguo de cuantos se celebran en España y que por primera vez contará con participantes de los cinco continentes.
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08
Apr
VI Concurso de Gazpacho Villa de Tous
Nou Racó gana la sexta edición del concurso gastronómico de Tous, seguido por Casa Macario y El Rebost de L’Olivier

04
Apr
Retos y oportunidades del sector vitivinícola en el VII Foro DO Utiel-Requena
El futuro del vino, su origen, las variedades autóctonas o sus tendencias actuales, junto a las bodegas ‘viñerone’s, protagonistas de la séptima edición del foro.

03
Apr
Ramón Palomar, profeta en su tierra
Aunque sea vox populi que Ramón Palomar nació en la localidad gala de Nancy, para posteriormente trasladarse a Tánger donde viviría una etapa que el énfasis de su memoria romantiza seductoramente, abro la veda como resorte argumentativo para justificar el titular que encabeza estas líneas de aquello que reza “uno no es de donde nace sino de donde pace”.

03
Apr
G Alexander, magia valenciana en estado puro
En esta ocasión presentamos a dos personas en una. Por un lado, Miguel Guillot Aleixandre, hijo de Miguel Guillot y Chelo Aleixandre, responsables del conocido restaurante Tapavid. Y por el otro, G. Alexander, un mago que ha puesto a la ciudad de Valencia en el mapa mágico mundial. Con él hablamos de magia, de gastronomía y de otros placeres de la vida.

03
Apr
Laura Bolea gana el V Torneo de Titaina valenciana Mi Cub
La receta de titaina de la ganadora, se mantendrá en carta durante todo el año.

02
Apr
La primavera en PLAERS DE LA VIDA
Desde el viernes 4 de abril en los mejores kioscos, locales y bodegas de la Comunitat Valenciana

01
Apr
En un mes arranca la 35 Edición de la Mostra PROAVA
Del 24 al 28 de abril en el tramo IX del Jardín del Turia de Valencia

01
Apr
Valencia Cuina Oberta – Primavera 2025
Del 3 al 13 de abril, la mejor cocina de Valencia con experiencias gastronómicas

31
Mar
Ana Lázaro se corona con su ‘Prímula y Gamba Roja de Dénia’
XIII Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia