Una apuesta por los productos de calidad diferenciada de la Comunidad Valenciana en los más de 50 restaurantes inscritos
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20
Feb
V Edición del concurso de paella de fege de bou y de postre de cacao del collaret en Meliana
El restaurante Bon Aire de El Palmar y El Mosaic de Meliana, ganadores de los respectivos concursos
16
Feb
I Concurso Nacional de calderos con arroz
La Asociación ‘El Caldero’ selecciona a diez arroceros que competirán por el máximo galardón el próximo 26 de febrero en la Marina Real de Valencia
16
Feb
Jornadas de los platos de Cuchara 2024
Hasta el 3 de marzo en más de 60 restaurantes de la Comunitat Valenciana
14
Feb
II Mostra d’arròs en perol amb ànec
La localidad de Silla reivindica el pato de l’Albufera como seña de nuestra gastronomía más tradicional.
09
Feb
Casa Toni, la calidad del producto y el servicio como filosofía
En el centro neurálgico de Paterna encontramos uno de los templos por excelencia de la gastronomía en la Comunidad Valenciana. Porque si hablamos de carnes, de producto exclusivo y tapas creativas hemos de referirnos a Casa Toni.
06
Feb
La DO Utiel-Requena en Barcelona Wine Week
Una nutrida representación de bodegas valencianas acuden a una de la ferias icónicas del sector a celebrar en Fira Barcelona hasta el próximo 7 de febrero
02
Feb
Alenar, una bocanada de gastronomía y amor a la ‘terreta’
En pleno centro de Valencia, en la calle Martínez Cubells, encontramos un establecimiento con raíces gastronómicas en el sabor de la ‘terreta’. Alenar, el proyecto de Jordi Gil, establece sus bases creyendo en el territorio, en su producto de calidad y sus vinos.
01
Feb
Menja’t Meliana 2024
VII Semana Gastronómica del 12 al 25 de febrero con su popular concurso de ‘Paella de fege de bou’
31
Jan
La DO Utiel-Requena presenta su vino tinto seleccionado
Nexo 2021, de la bodega Jiménez-Vila Hnos, será el tinto seleccionado en 2024.