El vino Clos de Lôm Malvasía 2023, acompañado de un innovador nigiri ‘socarrat’ de esgarraet, se alza como la combinación ganadora ante un jurado de expertos.
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03
Feb
Gourmet Experience todos los domingos y festivos en El Corte Inglés Colón
Una cava de conservación de quesos, el pan artesanal del horno San Bartolomé, una gran bodega con la mejor selección de vinos, destilados, espirituosos y sakes, son algunos de los protagonistas de este Gourmet Experience con horario especial de viernes y sábados hasta las 23h.

31
Jan
Milfers, burgers fuera de lo común
Nos adentramos en el barrio de Russafa (Valencia) y, allí, en el número 8 de la calle Carlos Cervera nos encontramos con un lugar donde lo imposible se convierte en cotidiano y los paladares acaban sucumbiendo a la seducción de burgers únicas en su especie. Y es que Milfers dispone una carta incomparable para los amantes de la carne.

24
Jan
El 64 Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca se muestra en FITUR
Guadalajara acogerá por primera vez en su historia, una semifinal nacional del certamen culinario más antiguo de cuantos se celebran en España

21
Jan
FITUR 2025
La Diputació de València lleva a FITUR 2025 la oferta turística de la provincia junto a 33 municipios y 6 mancomunidades

21
Jan
El Yantar en su mejor momento
En la pasada Gala Michelin se anunciaban los nuevos integrantes de la selecta lista Bib Gourmand, y entre ellos, uno de los reconocimientos viajaba hasta la plaza de Albornoz de Requena, consagrando El Yantar. La cocina de Pilar como un referente gastronómico de actualidad.

15
Jan
Alenar celebra su sexto aniversario por todo lo alto
Alenar Bodega Mediterránea festeja seis años de excelencia con una cena de maridaje a cargo de la reconocida sumiller Manuela Romeralo.

14
Jan
Roger Julián cocina la mejor receta con trufa de Andilla 2025
Alejandro Gil, de Cal Paradís sería el segundo clasificado, miestras Alex Such, Director Gastronómico de Mediterráneo Culinary Center, quedaría en tercera posición de esta VII edición del concurso profesional de trufa de Valencia.
10
Jan
El Colmado, referente gastronómico en Castellón
En la calle de la Morería de Castellón de Plana se encuentra ubicado El Colmado, un restaurante genuino, único en su especie, que combina lo mejor de la gastronomía en un local con aires de museo y alicientes únicos.

19
Dec
Llega el invierno a PLAERS DE LA VIDA
Desde el viernes 20 de diciembre en los mejores kioscos, locales y bodegas de la Comunitat Valenciana