El también conocido como Arròs al Forn de Dejuni se reivindica en los meses de abril y mayo en la localidad de l’horta Sud.
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15
Apr
La Cooperativa de Viver presenta Ochenta y Siete Cubos Pampolat y Morenillo
Arqueología vegetal para renacer con las variedades autóctonas.

14
Apr
Nueva imagen para los Elaboradores de Cava de Requena
Los cavistas valencianos han aprovechado su presencia en Madrid para presentar su nueva marca y celebrar una cata para profesionales con 6 de sus espumosos más longevos.
11
Apr
75 años de Casa Salvador
El 10 de abril de 1950 abría sus puertas Casa Salvador, uno de los grandes iconos de la gastronomía valenciana.

11
Apr
Festín Gastronómico en el Mercado del Cabanyal
Los platos típicos de la Semana Santa Marinera el sábado 12 de abril de 12:00 a 14:00 horas en la plaza del Mercado del Cabanyal

10
Apr
Riba-roja és la Canya
Del 11 al 13 de abril la ruta de la tapa vuelve a Ribarroja

09
Apr
I Concurso Amateur de Paella Valenciana y Aguacate de Sollana
Rafa Raga y Juan José Canet los triunfadores de esta primera edición

08
Apr
64 Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca
La Muntanyeta dels Sants, ha sido un año más el lugar escogido para presentar la próxima edición del certamen gastronómico, el más antiguo de cuantos se celebran en España y que por primera vez contará con participantes de los cinco continentes.

08
Apr
VI Concurso de Gazpacho Villa de Tous
Nou Racó gana la sexta edición del concurso gastronómico de Tous, seguido por Casa Macario y El Rebost de L’Olivier

04
Apr
Retos y oportunidades del sector vitivinícola en el VII Foro DO Utiel-Requena
El futuro del vino, su origen, las variedades autóctonas o sus tendencias actuales, junto a las bodegas ‘viñerone’s, protagonistas de la séptima edición del foro.