Un homenaje ‘l’almozaret valencià’ con longaniza de habas, allioli de morcilla, picadillo de salmorra y aire de pebrot, que participará en la acción promocional de la Comunitat Valenciana en Bruselas con motivo del Día Mundial de la Tapa.

El próximo 20 de mayo en La Font de la Figuera, acogerá la décima edición de una ‘Mostra’ que cada año suma un mayor número de bodegas.

El restaurante Arrels de Gata de Gorgos, Casa Granero de Serra y el Forn Sant Josep del Palmar, ocupan respectivamente los tres primeros puestos.

Comienza la temporada la Clóchina de Valencia, de uno de los grandes manjares del Mediterráneo

Un jurado plagado de estrellas como Quique Dacosta, Cristina Figueira, Rafa Soler y José Manuel López, dilucidarán cuales son las mejores cocas el próximo lunes 8 de mayo en Oliva.

Del 11 al 21 de mayo vuelve ‘Valencia Culinary Festival’ el movimiento de la gastronomía valenciana.

Por quinto año la Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino de Carne apuesta por popularizar este bocadillo de carne de cordero que supone, no sólo un gusto al paladar, sino también una apuesta por la sostenibilidad.

Un completo programa de actividades los días 6 y 7 de mayo en la plaza del Ayuntamiento de Valencia

La segunda edición de Fiescrem Xeraco, corona a los locales de Valencia y Algemesí respectivamente, en las categorías de tradicional y creativo.

Los días 5, 6 y 7 de mayo la plaza Doctor Cajal de la localidad chestana se convertirá en epicentro de la viticultura y gastronomía de la zona.