Anecoop fact2019 20 00

Facturación de récord para ANECOOP

La cooperativa agroalimentaria confirma su liderazgo en España, alcanzando los 966 millones en su cifra de negocio, y un volumen de 24,4 millones de litros embotellados, un aumento del 7,8% superior al de 2019.

Fisiologia del gusto 00

Fisiología del gusto del siglo XXI

Obra póstuma de Luis Racionero en homenaje en forma de réplica contemporánea a ‘Fisiología del gusto’, el último trabajo de Jean-Anthelme Brillat-Savarin publicado en 1825 y considerado como el primer tratado de gastronomía.