Guadalajara acogerá por primera vez en su historia, una semifinal nacional del certamen culinario más antiguo de cuantos se celebran en España

La Diputació de València lleva a FITUR 2025 la oferta turística de la provincia junto a 33 municipios y 6 mancomunidades

En la pasada Gala Michelin se anunciaban los nuevos integrantes de la selecta lista Bib Gourmand, y entre ellos, uno de los reconocimientos viajaba hasta la plaza de Albornoz de Requena, consagrando El Yantar. La cocina de Pilar como un referente gastronómico de actualidad.

Alenar Bodega Mediterránea festeja seis años de excelencia con una cena de maridaje a cargo de la reconocida sumiller Manuela Romeralo.

Alejandro Gil, de Cal Paradís sería el segundo clasificado, miestras Alex Such, Director Gastronómico de Mediterráneo Culinary Center, quedaría en tercera posición de esta VII edición del concurso profesional de trufa de Valencia.

En la calle de la Morería de Castellón de Plana se encuentra ubicado El Colmado, un restaurante genuino, único en su especie, que combina lo mejor de la gastronomía en un local con aires de museo y alicientes únicos.

Desde el viernes 20 de diciembre en los mejores kioscos, locales y bodegas de la Comunitat Valenciana

La cocina de El Celler de Picanya, capitaneada por el chef Tino Aracil Tordera, ofrece todos los días razones para sorprender a los comensales que se acercan a descubrir su menú ejecutivo, siempre repleto de matices y opciones para el disfrute.

Dani Bachero es un chef que sabe lo que quiere y cómo lo quiere. Su huella y su impronta personal acuñan en su restaurante de Utiel un sello particular y único basado en el sabor y el mestizaje de la innovación y la tradición con una verdad irrefutable: cocinar es amar.

Charlamos en esta ocasión escuchando una voz que es razón de la fama y el éxito para con la trayectoria de su propietaria. Hablamos de Sole Giménez.