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La sobremesa
Andilla 00

16

Jan

VI Edición del Concurso Gastronómico Valenciano de la Trufa de Andilla

El primer premio sería para Espacio Montoro de Alicante, seguido de Félix Chaqués de Valencia y A’Barra de Madrid.

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Jl ramos rebollo 01

10

Jan

José Luis Ramos Rebollo gana la III Beca Emilia Pardo Bazán de Literatura Gastronómica

El historiador turolense residirá el próximo mes de febrero en la Residencia Literaria 1863

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Diego morcillo 01

09

Jan

Diego Morcillo nuevo director técnico de Bodegas Vicente Gandía

La bodega valenciana mantiene así la apuesta por vinos icónicos que comenzara Luís García Severino y consolidó Pepe Hidalgo

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06   vicente gandia   el miracle

08

Jan

Cava El Miracle Brut de Bodegas Vicente Gandia

En el extenso catálogo de la bodega Vicente Gandía no podían faltar una selección de cavas, entre los que se encuentra este El Miracle Brut.

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114 00

22

Dec

PLAERS invernales

Viernes 22 de diciembre en los mejores kioscos

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Trufa andilla 01

21

Dec

VI Concurso Gastronómico Valenciano de la Trufa de Andilla

Próximo 15 de enero en el Edificio Veles e Vents en la Marina de Valencia, un concurso que servirá como previa de la V Feria Valenciana de la Trufa de Andilla, a celebrar el 27 y 28 de enero.

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05   vera de estenas   estenas cava brut nature

21

Dec

Cava Estenas Brut Nature de Bodega Vera de Estenas

El Pago Vera de Estenas como epicentro de la bodega que nos muestra este cuvée de Macabeo del año y Chardonnay con paso por barrica de reserva.

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Ur vinos selec 2024

20

Dec

La DO Utiel-Requena selecciona sus vinos representativos de 2024

Enterizo Bobal rosado de Bodegas Coviñas y Castillo de Utiel blanco Macabeo de Bodegas Utielanas, los vinos seleccionados en la primera de las catas.

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04   murviedro   arts de luna

19

Dec

Murviedro Cava Arts de Luna Organic Brut de Bodegas Murviedro

El compromiso ambiental para preservar y cuidar el medio ambiente son parte fundamental de la filosofía de Bodegas Murviedro, una apuesta por la viticultura sostenible reflejada en este cava.

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03   sierra norte   pasion cuvee

18

Dec

Pasión Cuvée Brut Nature Reserva Eco de Bodega Sierra Norte

Les mostramos el cava más selecto de la bodega Sierra Norte, ecológico y vegano, es pura expresión tanto en aroma como en sabor, original y diferente gracias al coupage equilibrado y elegante de Chardonnay y Charelo

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