En la pasada Gala Michelin se anunciaban los nuevos integrantes de la selecta lista Bib Gourmand, y entre ellos, uno de los reconocimientos viajaba hasta la plaza de Albornoz de Requena, consagrando El Yantar. La cocina de Pilar como un referente gastronómico de actualidad.
Alenar Bodega Mediterránea festeja seis años de excelencia con una cena de maridaje a cargo de la reconocida sumiller Manuela Romeralo.
Alejandro Gil, de Cal Paradís sería el segundo clasificado, miestras Alex Such, Director Gastronómico de Mediterráneo Culinary Center, quedaría en tercera posición de esta VII edición del concurso profesional de trufa de Valencia.
En la calle de la Morería de Castellón de Plana se encuentra ubicado El Colmado, un restaurante genuino, único en su especie, que combina lo mejor de la gastronomía en un local con aires de museo y alicientes únicos.
Desde el viernes 20 de diciembre en los mejores kioscos, locales y bodegas de la Comunitat Valenciana
La cocina de El Celler de Picanya, capitaneada por el chef Tino Aracil Tordera, ofrece todos los días razones para sorprender a los comensales que se acercan a descubrir su menú ejecutivo, siempre repleto de matices y opciones para el disfrute.
Dani Bachero es un chef que sabe lo que quiere y cómo lo quiere. Su huella y su impronta personal acuñan en su restaurante de Utiel un sello particular y único basado en el sabor y el mestizaje de la innovación y la tradición con una verdad irrefutable: cocinar es amar.
Charlamos en esta ocasión escuchando una voz que es razón de la fama y el éxito para con la trayectoria de su propietaria. Hablamos de Sole Giménez.
Vivimos en el mundo de la inmediatez, de las redes sociales y las prisas. Donde las ciudades nos atrapan convirtiendo al estrés en nuestro compañero de fatigas. Un mundo que se olvida de que detrás de todo esto, existen sencillos placeres como el de abrir una ventana y respirar naturaleza.
PLAERS de la VIDA conversa con una de las creadoras de contenido más influyente de la actualidad. La valenciana Nuria Adraos es una de las sensaciones de Instagram y TikTok, asombrando con sus creaciones artísticas a pequeños y mayores por igual. Con ella hablamos de redes sociales, de su repercusión, y cómo no, de gastronomía.
