El jueves 4 de febrero se inicia el trámite para recibir ayudas que incluyen a diversos sectores de la hostelería.
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![Concours mondial de bruxelles 2021 00](/uploads/post/image/110/Concours_Mondial_de_Bruxelles_2021_00.jpg)
03
Feb
Abiertas las inscripciones del Concours Mondial de Bruxelles
Concours Mondial de Bruxelles a celebrar del 21 al 23 de mayo de 2021 en el centro de congresos y exposiciones LuxExpo
![Web do ur 01](/uploads/post/image/109/web_do_ur_01.jpg)
29
Jan
Nueva web de la DO Utiel-Requena
La Denominación de Origen Utiel-Requena presenta su nueva plataforma con la que afrontar las nuevas tendencias del sector.
![Casqueria 00](/uploads/post/image/108/Casqueria_00.jpg)
27
Jan
Casquería por Javi Estévez
El chef de La Tasquería desentraña sus mejores platos de los mal llamados despojos, con la inestimable aportación de las fotografías de Mikel Ponce en el libro “Caqueria” editado por Montagud Editores
![Que no se extinga la llama](/uploads/post/image/107/QUE_NO_SE_EXTINGA_LA_LLAMA.jpg)
25
Jan
¡Que no se extinga la llama!
De todos nosotros depende que mañana podamos seguir disfrutando de la cultura gastronómica que nos ofrecen nuestros bares y restaurantes.
![Fiesta alcachofa 21 01](/uploads/post/image/106/Fiesta_Alcachofa_21_01.jpg)
25
Jan
XXVIII Fiesta de la Alcachofa
La diseñadora Paula Bonet ilustra la imagen pública de una fiesta virtual y centrada en la promoción del producto que dará comienzo el próximo fin de semana.
![La cocina de la alcachofa de benicarlo 00](/uploads/post/image/105/La_cocina_de_la_alcachofa_de_benicarlo_00.jpg)
22
Jan
La cocina de la alcachofa de Benicarló
La Agrupación de Restaurantes de Benicarló no dejó una obra que a día de hoy, ocho años después, sigue totalmente vigente.
![Cursoesao 00](/uploads/post/image/104/CursoESAO_00.jpg)
20
Jan
Cursos ESAO de Maestros de Almazara
La Escuela Superior del Aceite de Oliva oferta tres cursos online 100 x 100 bonificable por la FUNDAE
![Aula 8 medallas 00](/uploads/post/image/103/AULA_8_medallas_00.jpg)
15
Jan
Dorado inicio de año para el Grupo Coviñas
La Guía Guilbert & Gaillard reconoce la calidad del Grupo Coviñas con ocho medallas de oro
![I concurso aove eco 00](/uploads/post/image/102/I_Concurso_AOVE_ECO_00.jpg)
14
Jan
I Concurso de AOVE Ecológicos de la CV
La Escuela Superior del Aceite de Oliva y el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana, apuestan por la difusión y reconocimiento de los AVOEs valencianos a través de un concurso que aglutine a todas las almazaras de la Comunitat Valenciana.