Hasta el próximo 30 de enero podemos disfrutar la undécima edición del Concurso de Pinchos de Alcachofa organizado por la asociación Restauració Benicarló y el Ayuntamiento de Benicarló iniciándose las jornadas gastronómicas.
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18
Jan
Arroz trufado de trompetas, boletus con crujiente de pollo y huevo de corral trufado
Receta ganadora del IV Concurso Gastronómico Valenciano de la Trufa Andilla a cargo del chef Aitor Martínez de ‘Can Ros Restaurant’ de Burriana.
15
Sep
46 edición del Concurso Internacional de Fideuà de Gandia y Gastronomía
Casa Granero, de Serra y Casa Picanterra de Cullera, mejor fideuà y postre de naranja respectivamente de 2021
13
Sep
El Madrileño de Guadarrama, cocina en Sueca la 'mejor paella del mundo'
La 60+1 edición del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca corona al restaurante de la Sierra de Guadarrama
15
May
La 46 edición del concurso Fideuà de Gandia se traslada a junio de 2021
La 46 edición del concurso Internacional la Fideuà de Gandia se traslada a junio de 2021 debido a las actuales circunstancias de la pandemia del coronavirus.
25
Feb
Bon Aire y Casa Granero se llevan los galardones de Menja’t Meliana
Los restaurantes de El Palmar y Serra se hicieron con los primeros premios de Paella en fetge de bou y postres con Cacau del Collaret respectivamente.
18
Feb
Éxito del III Concurso Nacional Rossejat Torrentí
Los salones del restaurante El Pino de El Vedat de Torrent acogieron el III Concurso Nacional Rossejat Torrentí, organizado por la Asociación Gastronómica Cassola de Sant Blai. En este concurrido certamen fueron 24 los restaurantes concursantes, provenientes de siete provincias, y la materia de estudio muy contundente y tradicional: el típico arroz rossejat de Torrent.
