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Allipebre elpalmar  1

12

Jul

El mejor All i Pebre del mundo se cocina en El Palmar

El restaurante Mornell se lleva la decimotercera edición del concurso referente en el plato icónico de la gastronomía valenciana.

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47cifg 00

03

Jun

La Fideuà de Gandia tiene nuevo Rey

Fernando Navarro Navarro, del Goya Gallery de Valencia, se cuelga la medalla de la Santa Isabel.

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Tapas alboraya  1

26

May

9ª edición de la Ruta de la Tapa de Alboraya

World Food Chufa Fusion, de La Pepa Restaurante Bluespace, tapa ganadora entre los 21 platos presentados y que se podrán disfrutar el segundo fin de semana de junio en la Ruta de la Tapa de Alboraya 2022.

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Coca oliva 01

24

May

III Concurso Nacional de Coca de Oliva

El restaurante Tasta´m de Ondara, mejor coca del ‘mundo’ 2022. Premio Extraordinario ‘Turia’ a la “Coca más creativa” para Pa i més de Gandia

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Gamba roja 01

06

Apr

X Concurso de cocina creativa de la gamba roja de Dénia

El chef Alberto Montes y su “Gamba roja de Dénia, flores y halófilas” se alza con el máximo galardón del X Concurso de cocina creativa de la gamba roja de Dénia

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01 meliana

23

Feb

III edición del Concurso de Paella de fege de bou y postres con Cacau del Collaret

La Garrofera de Serra, mejor paella de fege de bou 2022, y Quatre Cantos de Meliana, mejor postre con cacau del collaret,

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Pinchos alcachofa 2022 00

26

Jan

El Candil y Casa Golo ganan el Concurso de Pinchos de Alcachofa 2022

Hasta el próximo 30 de enero podemos disfrutar la undécima edición del Concurso de Pinchos de Alcachofa organizado por la asociación Restauració Benicarló y el Ayuntamiento de Benicarló iniciándose las jornadas gastronómicas.

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Trufa andilla 00

18

Jan

Arroz trufado de trompetas, boletus con crujiente de pollo y huevo de corral trufado

Receta ganadora del IV Concurso Gastronómico Valenciano de la Trufa Andilla a cargo del chef Aitor Martínez de ‘Can Ros Restaurant’ de Burriana.

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46fideua gandia 01

15

Sep

46 edición del Concurso Internacional de Fideuà de Gandia y Gastronomía

Casa Granero, de Serra y Casa Picanterra de Cullera, mejor fideuà y postre de naranja respectivamente de 2021

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Sueca 2021  1

13

Sep

El Madrileño de Guadarrama, cocina en Sueca la 'mejor paella del mundo'

La 60+1 edición del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca corona al restaurante de la Sierra de Guadarrama

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