La Catedral del Arroz. Los mejores arroces y pescados de la Comunidad Valenciana. Auténtica y tradicional cocina valenciana desde 1950.
Casa Salvador es todo un clásico dentro de la gastronomía valenciana por su cocina mediterránea, a la que se le denomina ‘la cocina de arroz’. Secos, melosos, caldosos, paellas, etc... Su repertorio de arroces es de lo más variado. Completa su oferta con fresquísimos pescados de la lonja, una extensa carta de postres caseros y una impresionante bodega con 1.400 referencias diferentes que ha sido merecedora de importantes galardones. A sus virtudes gastronómicas sólo queda añadir su idílico emplazamiento junto al lago de l’Estany de Cullera.
Premios: Medalla de plata a la mejor carta de vinos de España otorgada por la revista ‘Vino y Gastronomía’.

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