Sardinas en aceite de la CV con tomate cherry, tartufata y albahaca en Alenar Bodega Mediterránea
Alenar Bodega Mediterránea - Mediterránea
Situado en Martínez Cubells, en pleno de centro de la ciudad de Valencia, se ubica Alenar Bodega Mediterránea, un homenaje completo al Mediterráneo, en particular a la comarca de La Marina Alta, y a los sabores que nos han acompañado siempre. Fundada por Jordi Gil, se establece como paradigma de conceptos sólidos como las tapas de calidad y los mejores vinos del arco mediterráneo, el maridaje más sugerente y el producto de la ‘Terreta’. En la carta, obra de Two Many Chefs, podemos encontrar sugerencias como estas sardinas en aceite de la Comunitat Valenciana acompañadas de tomate cherry, tartufata y albahaca.
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