Mosquitos en Santolina Restaurante
Santolina - De Mercado
En la localidad de Utiel, en el restaurante Santolina, encontramos la apuesta por la calidad gastronómica que llega de la mano de Diego Álvarez.
Una experiencia culinaria de primer orden que quiere incitarnos a disfrutar de la buena mesa, del vino de la zona, y pasar un rato relajante y lleno de matices, tantos como tiene la carta de este restaurante. Diego nos propone aquí un aperitivo que conjuga el sabor. Se trata de los mosquitos, mini cigalitas fritas que, como nos dicen desde Santolina, son un puro vicio. Delicioso.
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