Cañas & Barro de Bodegas Viñas del Portillo
Viñas del Portillo - Bodega
La bodega Viñas del Portillo de Buñol es heredera de honda tradición de producción vinícola desde que en 1955 el fundador, Pepe Vicente Herrera, y su hijo Rafael ‘el Tuso’, decidieran elaborar y comercializar sus vinos. Los descendientes continúan desarrollando labores vinícolas y la bodega posee unas modernas instalaciones ampliadas en 2019. Actualmente se encuentra a la cabeza el hijo mayor, también Rafael ‘el Tuso’, como enólogo, creador y mentor del vino blanco Cañas & Barro.
Un blanco seco fruto de las variedades blancas autóctonas más representativas de la DO Valencia Malvasía, Merseguera y Moscatel de Alejandría en ensamblaje armónico ofreciéndonos un vino de color amarillo pajizo, limpio, de lágrima fina, brillante y transparente.
Aroma intenso de fruta blanca, manzana y pera, con toques de membrillo.
Suave, refrescante y ligero en boca, con un toque goloso, afrutado, amable de buena acidez y con unas notas cítricas.
Perfecto para entrantes, arroces, mariscos, pescados, pasta o carnes blancas.
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