Chuletas de cordero a la brasa en La Garrofera

For full functionality of this site it is necessary to enable JavaScript. Here are the instructions how to enable JavaScript in your web browser.

22 May

2024

Chuletas de cordero a la brasa en La Garrofera

La Garrofera - Mediterránea

La Garrofera es un lugar gastronómico referencial, con una propuesta basada en el producto y la calidad, que es la línea que siguen los hermanos Pepe y Mario Romero. Desde la Serra Calderona imparten magisterio ante el fuego y las brasas, llevando hasta la mesa arroces y almuerzos inolvidables. Desde las brasas se nos presenta esta sugerencia que nos hace Mario: unas chuletas de cordero llegadas desde Cella (Teruel), perteneciente a la raza Rasa Aragonesa. Un plato de excelente sabor que nos llega a la mesa con la preparación cuidada de la casa.