Cada año los Premios Baco reúnen a más de 50 catadores para evaluar en estricta cata a ciegas la totalidad de vinos inscritos en este certamen de calidad, el más longevo del calendario nacional que reconoce el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA).

Sumilleres, críticos especializados, periodistas, comunicadores, profesionales de la hostelería y enólogos, todos miembros de la Unión Española de Catadores, garantizan el rigor a la hora puntuar según las fichas de cata oficiales de la Unión Española de Catadores para los principales certámenes vinícolas nacionales e internacionales, y que darán las medallas correspondientes de los Premios Baco según los parámetros establecidos:

- Grandes Bacos de Oro, para aquellas referencias que superen los 93 puntos.

- Bacos de Oro, para aquellas referencias que obtengan una puntuación superior a 89 puntos e inferior a 93 puntos.

- Bacos de Plata, para las etiquetas que superen los 85 puntos y no alcancen los 89 puntos.

Unas puntuaciones que han reconocido a los siguientes vinos y bodegas de la Comunitat Valenciana

BACO DE ORO

-Oro de Alejandría 2024 de Bodegas Vegamar (Valencia)

-Huella de Garnacha 2024 de Bodegas Vegamar (Valencia)

BACO DE PLATA

-Cañas y Barro Original 2024 de Bodega Viñas del Portillo (Valencia)

-Vegamar Blanco 2024 de Bodegas Vegamar (Valencia)

-Marina Alta Colección 2024 de Bodegas Bocopa (Alicante)

-Marina Alta 2024 de Bodegas Bocopa (Alicante)

-Laudum Chardonnay Eco 2024 de Bodegas Bocopa (Alicante)

-Cesilia Rosé La Reserve 2024 de Casa Sicilia (Alicante)

-Cesilia Blanc 2024 de Casa Sicilia (Alicante)