16
Jun
2026
Bahía Brut Nature de Bodegas Xaló
Xalò - Bodega
El vino espumoso de Bodegas Xaló se elabora con el método champenoise o tradicional. Un vino que, por tanto, se elabora en dos etapas. En la primera, se realiza una fermentación convencional para crear un vino base, similar a un vino blanco. En la segunda etapa se lleva a cabo una segunda fermentación sobre ese vino base obtenido tras la primera. Cuando esta segunda fermentación se realiza en botella, se denomina método champenoise o tradicional.
Los vinos espumosos son perfectos compañeros de los arroces y paellas, así como del buen marisco y los pescados frescos. También son ideales para acompañar una tarta de chocolate o cualquier variedad de chocolates, así como las fresas.
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