18
Nov
2025
Ensalada Alenar "de la casa" en Alenar Bodega Mediterránea
Alenar Bodega Mediterránea - Mediterránea
En pleno corazón de Valencia, en la calle Martínez Cubells, Alenar Bodega Mediterránea se ha consolidado como un soplo de aire fresco de la “terreta”. Este espacio gastronómico, impulsado por Jordi Gil, hace bandera de los productos locales y de proximidad, ofreciendo una cocina donde prima la calidad y el respeto al territorio. Su carta está pensada para disfrutar de sabores auténticos, y un claro ejemplo es su emblemática Ensalada Alenar “de la casa”, elaborada con tomate de temporada, pimientos asados, atún ahumado, queso de Catí y capellanets (bacaladilla a la llama). Hay que recordar que en 2025 celebra seis años como punto de referencia culinaria en Valencia.
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