Ensalada de Bogavante del Restaurante Mediterráneo

Restaurante Mediterráneo - Mediterránea

El Restaurante Mediterráneo hace honor a su nombre ofreciendo una cocina que recoge la esencia de la dieta mediterránea en cada elaboración. Su propuesta es un homenaje a los sabores más auténticos de nuestra tierra, donde mar y huerta se dan la mano. Al frente, la familia Ajau García ha diseñado una carta que combina frescura y tradición, apostando siempre por ingredientes seleccionados y de calidad. Entre sus platos destaca una sugerencia que resume su filosofía: una ensalada de bogavante servida de manera refrescante, llena de matices y texturas, que permite disfrutar de uno de los grandes protagonistas del mar con un toque propio.

 

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