Ensalada de bogavante en el Restaurante Mediterráneo
Restaurante Mediterráneo - Mediterránea
En el Restaurante y Salones Mediterráneo, la esencia de nuestra tierra se fusiona en cada plato, reflejando la riqueza de la dieta mediterránea. Su nombre ya anticipa una experiencia gastronómica que rinde homenaje a los sabores más auténticos. La familia Ajau García ha diseñado una carta en la que los productos del mar y los frescos ingredientes de la huerta se combinan armoniosamente, ofreciendo creaciones llenas de frescura y tradición. Un ejemplo de ello es esta apetitosa ensalada de bogavante, donde uno de los reyes del mar se presenta de forma refrescante y repleta de texturas.
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