Tarta de Manzana en Santolina
Santolina - De Mercado
En Utiel, Santolina se presenta como un referente de calidad gastronómica bajo la dirección de Diego Álvarez. Este restaurante invita a vivir una experiencia culinaria de alto nivel, disfrutando de la gastronomía, los vinos locales y un ambiente relajado y lleno de matices. Su carta, rica en propuestas atractivas, refleja esta filosofía, con opciones tan sugerentes como la que hoy nos presentan. Se trata de una tarta de manzana muy especial, ya que está elaborada con hojaldre, manzana, helado de vainilla y miel artesana de romero de sierra flor de los corrales de Utiel.
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