Alma Sana Tinto de Bodegas Toni Beneito
Bodega Toni Beneito - Bodega
Proveniente de antiguos viñedos sobre los 50-60 años de viñas de vaso situadas a más de 800 metros de altura. Paraje de tierras rojizas y pedregosas con buen drenaje.
Coupage de Bonicaire y Tempranillo con tres meses en barricas nuevas para que adquiera el color amarillo aportado por la madera tostada color medio, doce en tinos de roble francés y 6 meses en barricas de roble.
Color rojo cereza, con mucho brillo y capa muy fina. Aromas a Frutas del bosque, frambuesa y frutas silvestres, arbusto, monte bajo, eucalipto, menta, fresas y hierbas aromáticas, cuero fino, tierra mojada, trufa negra.
Acidez equilibrada en su sabor. Equilibrado, armonía buena, vino ligero, volumen medio. Frutas del bosque, frambuesa, frutas silvestres, cuero fino, trufa negra, hierbas aromáticas, fresas.
Aconsejado para cualquier tipo de pescados, arroces ligeros, quesos suaves, ensaladas o pastas.
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