Sorbete de mandarina en el Restaurante Mediterráneo
Restaurante Mediterráneo - Mediterránea
En Mediterráneo destaca la cocina de producto y temporada, con una propuesta muy bien armada y variada. Así es el proyecto de la familia Ajau, que ofrece a los comensales una carta variada y llena de posibilidades. Y si buscamos un postre de notas cítricas, qué mejor que este sorbete. La preparación incluye helado de mandarina, cava, cointreau, un toque de hierbabuena y una decoración frutal de temporada. Es un magnífico postre con cítricos, ideal para después de grandes comidas, ya que su sabor y frescor es la guinda del pastel para cualquier plato de la carta.
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