Vera de Estenas renueva la imagen de su Brut Nature
Vera de Estenas - Bodega
Uno de los grandes valores de nuestras bodegas es sin duda alguna la calidad de sus caldos, y esto lo ratifica su perdurabilidad en el mercado.
Este es el caso del cava Estenas Brut Nature, con más de 35 años desde que Francisco Martínez Bermell mostraba su buen hacer con la salida al mercado del denominado entonces Juan de Argés.
Paco Martínez rendía así homenaje al ermitaño que encontró en la playa de Cullera la imagen de la Virgen del Remedio, llevándola a Utiel, donde en la Sierra de Negrete, unos pastores se habían topado con la Virgen del Castillo de Cullera.
Los restos del ermitaño se conservan hoy en día en la cripta de la Ermita del Remedio, referente de la comarca Utiel-Requena.
Con los años y la unificación de la bodega, el original cava Juan de Argés, pasaría de denominarse Estenas, manteniéndose en el tiempo como un cuvé de Macabeo del año y Chardonnay, con paso por barrica de reserva.
Un espumoso cristalino, fresco, de color amarillo pajizo delicadamente verdoso en su reflejo y correcta intensidad. Burbuja de tamaño fino y de desprendimiento continuo.
Félix Martínez mantiene orgulloso este legado, todo un sinónimo de calidad de la bodega que con el paso de los años ha querido actualizar su imagen como así mostraba la pasada semana en el balneario Las Arenas de Valencia, luciendo una nueva etiqueta, símbolo de calidad y ajustada al requerimiento de los tiempos.
Un cava Estenas Brut Nature que podemos encontrar en los mejores establecimientos, así como solicitarlo desde la propia tienda on line de la bodega, y que es fiel reflejo de nuestra propia historia y de esos parajes dignos de conocer y visitar.
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