Organizada por la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena, con la participación de las siete bodegas que forman parte de la asociación: Coviñas, Chozas Carrascal, Dominio de la Vega, Hispano Suizas, Cavas Marevia, Pago de Tharsys y Torre Oria, el cava valenciano vuelve a tomar un año más el Mercado de Colón de Valencia para una de sus citas más importantes del año.

La tarde del viernes 21 de noviembre arranca la décima edición de la Feria del Cava Valenciano, este año será especialmente interesante ya que todas las bodegas presentan novedades, algunas en lo referente a nuevas añadas y otras en forma de nuevas etiquetas que se postulan entre los espumosos más exclusivos que se elaboran en España. El evento se prolongará hasta las 15:00 horas del domingo 23.

Este año la feria funciona con un sistema de tickets que se ofrecen en dos formatos. El ticket simple de 20 euros incluye dos consumiciones de cava de guarda, dos de cava premium y una de gastronomía, además de una copa serigrafiada para llevársela de recuerdo y un práctico porta-copas. Por su parte, el ticket dúo de 30 euros está pensado para compartir, ya que incluye tres consumiciones de cava, tres de cava premium, dos de gastronomía y dos copas serigrafiadas con sus respectivos porta-copas. Además, se activa la opción de obtener más tickets de degustación de cava sin necesidad de adquirir otra copa.