El Celler de PROAVA presentaba las quintas ornadas de microbodegas ‘Tradición, territorio, medio ambiente y relevo generacional’ a celebrar los próximos días 7 y 19 de, en Valencia y Requena, respectivamente, y cuya principal novedad será llevar parte de la edición a Valencia con la Muestra para profesionales del sector hostelero a Valencia, a celebrar en el Hotel Westing.

Desde la Coordinadora Campesina del País Valenciano de COAG, se invita a profesionales, y al público general a participar en esta experiencia, completamente gratuita, gracias a la colaboración de la Diputación de València y el Ayuntamiento de Requena, además del patrocinio de Caixa Popular.

CCPV-COAG y PROAVA participan como socios colaborativos en la nueva asociación “Bodeguetas del Interior Valenciano”, asociación que nace de esta fiebre de microbodegas en la comarca de Utiel-Requena.

"Nuestro objetivo es impulsar un modelo de viticultura artesanal y sostenible en el interior valenciano. Queremos incrementar el número de microbodegas comprometidas con la calidad, la historia y el arraigo al territorio. La asociación nace para defender un producto diferenciado, procedente de viñedos propios, vendimia manual y con un límite de producción de 15.000 botellas por bodega. Además, buscamos crear una economía colaborativa que permita a nuestras bodegas estar presentes en ferias nacionales e internacionales, proyectando la identidad de Requena y de la Comunitat Valenciana como cuna del buen vino.”

Afirmaba en la presentación, Luis Ángel Morales, Presidente de la Asociación.

La cita del próximo 7 de julio en Valencia, contará con actividades dirigidas al sector hostelero para facilitar el contacto directo con los productores, generar red y dar visibilidad a la singularidad de las microbodegas también fuera del entorno rural. El 19 de julio en Requena se ofrecerán visitas guiadas a varias microbodegas, una comida con productos locales y, por la tarde, una feria abierta al público con degustaciones y venta directa en el Patio de Armas del Castillo.

Puedes inscribirte a las jornadas en la propia web de la Coordinadora.