Clos de Lôm nace con una filosofía clara: elaborar vinos singulares que transmitan la esencia de su tierra, empleando las técnicas tradicionales respetuosas para la vid y su entorno, en el Vall dels Alforins.
Actualmente los responsables son la cuarta generación de la familia que lleva vinculada a estos viñedos desde 1950, y que ha decidido al fin compartir los secretos de su tierra para hacerla llegar a amantes del vino en todo el mundo.
Defensores de que el buen vino comienza en las viñas, apuestan por el cultivo en vaso de variedades autóctonas de las que se seleccionan, durante la vendimia manual, únicamente los mejores racimos de sus cepas viejas.
Apuestan por variedades autóctonas (garnacha, monastrell, malvasía y tempranillo) a partir de las que crean vinos monovarietales expresivos, modernos y con carácter mediterráneo.
