26
Feb
2026
Lemon pie casero en El Celler
El Celler Restaurante Gastrobar - De Mercado
En el paseo de la Primavera de Picanya, El Celler es la propuesta gastronómica de Tino Aracil, con el respaldo del sello Peamflo y una fórmula de menú ejecutivo que destaca por solidez y buen producto. La estructura es clara: tres entrantes donde técnica y sabor mandan, un arroz o fideuà resueltos con precisión, y una línea de postres caseros que redondea la experiencia. En esta ocasión, el foco va al dulce: una lemon pie casera que juega con el equilibrio entre acidez y crema, con base firme y acabado goloso, sin empalagar. Como broche, sugerimos acompañarla con un cremaet de la casa, aportando ese final cálido y valenciano que invita a repetir. Un cierre coherente para un menú que apuesta por la temporada.
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