Rebollones a la plancha en el restaurante Casa Eusebio
Casa Eusebio - El Perellonet - Mediterránea
Treinta años de confianza, experiencia y sabiduría a los fogones atesora Casa Eusebio, el proyecto gastronómico de Eusebio Sánchez que comenzara en 1992 y que se extiende hasta nuestros días con dos sedes, la del carrer del Mascaró del Perellonet y la de la calle Almácera de Valencia. En ellas se guisa, se condimenta y se preparan platos en el que el producto es sinónimo de calidad, la que tienen, por ejemplo, estos rebollones a la plancha que nos sugieren en plena temporada, y que funcionan bien como tapa o bien como delicioso entrante.
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