Los grandes de nuestra gastronomía ya ultiman los detalles para una nueva edición del concurso para profesionales de Arroz del Senyoret Ciutat de Bétera. Una cita imprescindible que se iniciara en 2015 en Evenser Restauración Más Camarena, y que alcanzará su sexta edición el próximo lunes 17 de octubre, tras el parón provocado por la pandemia.

Un concurso que ya tiene un historial que evidencia el potencial de los profesionales que optan al citado cetro. En dos ocasiones el restaurante La mar salà se ha llevado el máximo galardón a la playa del Dossel de Cullera, en 2015 y 2017, primera y tercera edición. En la segunda edición sería Restaurante Mosaico de Valencia en 2016. Mientras que en 2018 el triunfador sería Sequial 20 de Sueca, y en la quinta edición de 2019 y por tanto vigente campeón, el restaurante el Rossinyol de Náquera.

En apenas una semana, conoceremos el nuevo campeón.