11
Apr
2025
75 años de Casa Salvador
75 años han pasado desde que Salvador y Concha empezaron a dar servicio a los pescadores de l’Estany, con su famosa “llisa a la sal”. Esto sería un 10 de abril de 1950, y ayer, 10 de abril de 2025, setenta y cinco años después, clientes, proveedores, y amigos, quisieron recordar la efeméride junto a sus continuadores, Anabel, Salva, José e Inma, tercera generación al frente de este icónico establecimiento, quienes junto a Jordi Mayor, alcalde de Cullera, brindaron con todos los presentes por estos setenta y cinco años, y otros tantos venideros.
En el acto contó con las palabras del propio alcalde cullerense, Jordi Mayor, del crítico gastronómico y amigo de la familia, Pedro Mocholí, así como con los reconocimientos de la asociación Artesanos del Arroz y a la Federación de Motociclismo de la Comunidad Valenciana.
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