Rebeca García, presidenta de la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena, junto a Ana María Gil, gerente de AUMSA (Sociedad Anónima Municipal Actuaciones Urbanas de Valencia) y Alejandro Hernández, concejal delegado de Agricultura de Requena, han presentado esta mañana en la plaza de Mercaders del Mercado de Colón en Valencia, la novena edición de la Feria del Cava Valenciano.

La Asociación de Elaboradores de Cava de Requena que reúne a siete bodegas valencianas (Coviñas, Chozas Carrascal, Dominio de la Vega, Hispano Suizas, Cavas Marevia, Pago de Tharsys y Torre Oria) iniciará la tarde del viernes 17 de noviembre una nueva edición de esta apuesta por el cava de Requena, que se prolongará hasta las 15:00 horas del domingo 19.

La novena Feria del Cava Valenciano funcionará con dos formatos de tickets. El simple de 15 euros que incluye dos consumiciones de cava de guarda, dos de cava premium y una de gastronomía, además de una copa serigrafiada para llevársela de recuerdo, y el ticket dúo de 25 euros, que incluye tres consumiciones de cava, tres de cava premium, dos de gastronomía y dos copas serigrafiadas.

El cava de Requena está de moda

La presidenta de la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena, aprovecharía la ocasión para reivindicar el cava, así como para recordar a la hostelería valenciana que nuestros vinos y cavas también son productos de proximidad, incitando a su inclusión en las diferentes cartas.