Per Sant Blai, Rossejat torrentí
La Plaza - Mediterránea
Se acerca el día de Sant Blai y en el restaurante La Plaza de Torrent ya lo tienen todo preparado para elaborar un arroz icónico de Torrent ‘les cassoles de Rossejat torrentí’. Realmente se disfruta todo el año en las mesas de las familias torrentinas, pero se convierte en un plato obligado ‘per San Blai’, donde cada tres de febrero es cuestión de estado disfrutar alrededor de la mesa con un buen Rossejat, acompañado de sus ‘gaiatos de Sant Blai’ i la típica ‘pilota dolça’.
Esto lo saben bien en La Plaza, en donde puedes reservar ya para los días 3, 4 y 5 de febrero tu ‘cassola de rossejat’ tanto para comer en el propio restaurante de la plaza de La Libertad, llevártelo a casa, e incluso para el día tres encargar raciones personales para llevar.
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